呆你Enjoy

阿呆與前工作夥伴們2023的第一約~

想想自從疫情後大家各奔東西就很少聚在一起吃飯

阿滿厝台式創意料理目前有兩家店面(台北店及中壢店)
阿呆與朋友們選擇的是【台北店】
這家位於台北市中山區建國北路二段的巷內
店面外觀非常的明亮及舒服(並不會找不到的狀況發生呦~)
玻璃上都還貼著有著台灣過年味的裝飾貼呢!!

阿呆話不多說趕緊跟大家分享美食囉!!

​ 入座點完餐點後
服務員隨即會先招待一份招牌小菜~醃製脆蘿蔔

光看這個色澤就非常的有水準
吃起來鹹度適中且帶著些許的微辣
口感非常的清脆爽口

重視小菜口感的呆米們
不用擔心吃起來鹹味太重及無清脆口感的問題發生喲!!

​

◎紅糟梅花肉»$389

梅花肉有先經過醃製後再煎
肉質鮮嫩且煎得恰到好處
可搭配著蒜頭及酸菜用生菜葉包著吃

​ ◎金沙軟絲»$389

軟絲沾裹著金沙調料下鍋油炸拌炒
軟絲保持著脆度的口感也非常的嫩

 ◎麥片脆蝦»$429
裏頭共有十隻蝦~都炸得非常酥脆
陪襯的是淡淡巧克力味的脆片
一點都沒有違和感~挺有意思的!!

 ◎紅燒牛三件»$559

喜愛吃牛肉的這道菜必點
裏頭有牛腩、牛肚及牛筋
湯汁也非常的下飯

 ◎鹹蛋苦瓜»$289
苦瓜炒得一點也不老
清脆的口感加上鹹度適中的鹹蛋
加點蔥花的香氣~簡直不要太棒!!!

 ◎櫻花蝦高麗菜»$289
一上來就能聞到櫻花蝦的味道
除了清脆爽口也保留住菜的甜味

 ◎澎湖蛋黃芋棗»$259
酥炸的口感一咬下去是滿滿的芋頭香味
甜中又帶著蛋黃的鹹度中和
芋頭控的一定要點起!!!

 ◎番茄酸湯松阪肉»$559

裏頭有松阪豬、透抽及蛤蜊
松阪豬肉質嫩~海鮮川燙剛好
不過要注意的是湯汁拿來拌飯會些許的辣

 ◎芋頭海鮮米粉鍋»$739
重頭戲的一道硬菜
裡面除了有口感綿密的芋頭外
還有非常多海鮮(蝦、牡蠣、透抽...等)
湯不夠都可以再續加喲!!!!!

整體用餐下來
環境是乾淨且明亮~座位也非常的舒適且不壅擠
每道菜的烹飪及色香味都非常的有水準
保留著食材本身的口感及味道外
還能做出創意的口味~真的是讓人驚豔
阿呆及朋友們都給予非常好的評價~

喜歡台灣美味的料理又能接受創新口味的呆寶們
一定要來嘗鮮喲!!!

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店家資訊

台北店
地址：台北市建國北路二段6巷5號1樓
訂位專線：(02)2925-3999

營業時間
午餐 11：00-14：00
晚餐 17：00-21：00